这只手表看起来不错，也不同于一般的宇舶表。图案钢与镂空机芯的美学相呼应，创造出连贯的纹理组合。换句话说，该材料与大爆炸完美匹配。相比之下，不难想象，传统表盘的普通圆形手表会被大马士革的复杂纹理所淹没。由于手表的醒目图案已经很响亮，因此它被明智地缩小到仅 42 毫米，这对于大爆炸来说是很小的。因此，它可以很好地佩戴在大多数手腕上。美食特别款的售价为 24,100 美元，这款计时码表配备内部机芯，表壳由不同寻常的合金制成。
历史悠久的大马士革钢，也称为乌兹钢，是一种神秘的合金，其秘密早已失传（尽管据报道被科学家重新发现）。它起源于印度，因大马士革的刀匠而闻名，它异常锋利，非常适合制作锋利的武器。然而，现代大马士革钢本质上是一种合金，由两种钢焊接在一起，然后多次折叠，形成其独特的纹理。因此，这种大马士革钢也被称为花纹焊钢。另一方面，大马士革钢是由瑞典粉末冶金专家 Erasteel 制造的专有钢材。大马士革钢是用粉末钢自然生产的，其中各种钢合金首先被雾化成粉末，然后在熔炉中在高压和高温下压制。
结果是混合钢合金有多种图案可供选择，使其成为手工刀具制造商的最爱，因为图案钢不可避免地为刀片增添了艺术边缘（不是双关语）。这种特征模式实际上是大马士革钢内部的组成钢层。由于每种类型的钢材对酸的反应不同，因此用各种酸对大马士革进行蚀刻以呈现分层纹理。美食特别款使用的特殊类型的大马士革钢由 304L 和 316L 组成，这两种不锈钢都广泛用于表壳。大马士革钢内部的钢材解释了其不同寻常的性质和最重要的品质：它是一种不锈钢合金。不锈钢花纹钢很少见，因为它们比普通高碳钢更难锻造。
虽然这种材料是宇舶表的首创，但表壳结构却是标准的大爆炸类型。它本质上是一个三明治，由正面和背面的大马士革板组成，中间是黑色碳复合材料。内部是HUB1280计时机芯，在六点钟位置的表盘上可以看到导柱轮。该机芯具有飞返功能，可让计时码表瞬间重新启动，而无需先将其重置。与大多数宇舶表机芯一样，它采用了部分镂空设计，大部分部件都经过哑光黑色处理。
较深的层是 304L，而浅层是 316L 较深的层是 304L，而浅层是 316L宇舶 Big Bang Unico Gourmet
Ref. 441.DS.1170.NR.GAS22直径：42 毫米
高度：14.5 毫米
材质：抛光大马士革
水晶： 蓝宝石
防水性：100 m机芯：HUB1280
功能：时、分、秒、日期和计时码表上链：自动上链： 自动
频率：28,800 次/小时（4 赫兹）
动力储存： 72 小时表带：带折叠扣的橡胶表带和带魔术贴封口的附加织物表带限量版： 200 件