结果 Virtual Mac 这个开源项目，还真把它做出来了，不是投屏，也不是远程桌面，是本地直接跑。
Xcode、Terminal、Final Cut Pro、Logic Pro，都能上手试试。
当然了，门槛一点不含糊：只认部分 M 系列 iPad，iPadOS 版本卡得死，还得越狱，三样凑齐才行。
Metal 加速也支持，Final Cut Pro 已经有人成功跑起来了。
我个人觉得，没这需求就别折腾，手上有老设备的倒可以研究一下。
🔗 https://github.com/nfzerox/VirtualMacOniPad